Modo de Preparo Salmão

1. Misture todos os ingredientes, exceto o salmão.
2. Arrume os toletes de salmão numa forma forrada com papel manteiga e pincele com a mistura de missô. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus.
3. Após conco minutos, pincele os toletes mais uma vez com a mistura. Retire do forno assim que estiverem assados, após aproximadamente 15 minutos.

Modo de reparo Creme de Coco

1. Numa panela, derreta a manteiga, adicione a farinha de trigo e mexa por dois minutos.
2. Junte o leite, o requeijão e o leite de coco, Coco do Vale. Mexa sem parar até que a mistura fique cremosa. Caso o creme engrosse, adicione mais leite. Corrija sal e pimenta.

Coloque o creme de coco no fundo do prato de servir e, por cima, arrume os toletes de salmão glaceados.